Confira neste post dicas para fazer um bruch em Nova York com lista dos melhores restaurantes para sentir-se um nova-iorquino.
O Brunch, a junção de Breakfast com Lunch, é uma refeição bem famosa nos Estados Unidos e é uma tradicional e deliciosa forma de começar o dia, especialmente na Big Apple.
O brunch geralmente ocorre entre as 11h e as 15h e mistura alimentos típicos do café da manhã norte-americano com comidas do almoço, sendo a opção perfeita para aqueles dias que você acorda tarde e não quer comer nem café nem almoço imediatamente, sendo possível ficar na solução no meio do caminho.
No brunch, geralmente são servidos pães, sanduíches, waffles, bolos, chás, cafés, sucos, crepes e panquecas, ovos e até mesmo pratos mais elaborados e os restaurantes costumam ter opções para todos os gostos.
Em alguns restaurantes você paga um preço fixo e pode consumir a quantidade e variedade que quiser, por outro lado, há locais com menu especial para refeição, sendo possível pedir a la carte o seu prato.
Seja como for, você simplesmente não pode deixar de fazer um bruch em Nova York se quiser se sentir como um nova-iorquino.
MELHORES BRUNCHS EM NOVA YORK
Confira os melhores brunchs de Nova York e planeje uma visita a pelo menos um deles.
# Jack’s Wife Freda
É tão bom que é bastante frequentado durante a semana!
Este restaurante é ótimo para um brunch de segunda, igualmente bom para uma sessão de fim de semana, sendo que as taças de quinoa e grãos grãos são incrivelmente cheio de cor e sabor que valem a pena, mesmo para aqueles aversos da comida saudável.
As opções de ovos são variadas e os pratos chefes são: shakshuka, halloumi, labne e tomates grelhados.
Endereço: 224 Lafayette St, Nova York, NY, jackswifefreda.com
# Café Cluny
No Café Cluny você se sente como transportado para uma pequena cidade francesa, com todos os melhores clichés que esta afirmação pode trazer.
Endereço: 284 W 12th Street, cafecluny.com
# Locanda Verde
Locanda Verde
O Locanda Verde é um restaurante italiano super tradicional em Nova York e sua maior atração é o jantar, mas se quiser uma experiência diferenciada do local, visite-o para um brunch.
Há quem diga que o Locanda Verde tem o melhor brunch em Tribeca e que as panquecas de limão com são um prazer inigualável.
Endereço: 377 Greenwich St, Locanda Verde, locandeverda.com .
# Butcher’s Daughter
Butcher’s Daughter é para quando você está se sentindo como você quer fingir que você está em alguma cidade hippie na Califórnia e você está feliz para escolher alguns greens simples e ovos e sucos.
Este é provavelmente não para todos que querem comer comidas “gordinhas”, mas se você estiver em busca de um local diferenciado e com comida fantástica, não deixe de considerar!
Endereço: Muitos endereços, thebutchersdaughter.com/#the-kitchen
# Bubby
Comida típica do sul dos Estados Unidos bem no coração de Tribeca: Esta é a melhor atração do Bubby.
Não deixe de conferir os biscoitos amanteigados, os pratos com bacon e os drinks Bloody Marys se visitar o local.
Endereço: 120 Hudson Street, bubbys.com.
# Cosme
Eater NY
As reservas tem sido difíceis desde a sua abertura no final de 2014 e um jantar estrelado por nada mais nada menos que Jennifer Lawrence, Emma Stone e Adele só fez piorar esta situação.
Mas, se estiver de viagem marcada para Nova York, vale a pena tentar efetuar uma reserva para provar os pratos Mex inventivos como o abacate recheado com frutos do mar e pato enrolado com crème fraîche.
Endereço: 35 E 21st St, New York, www.cosmenyc.com/
# Lafayette
A clientela que inclui Anna Wintour e Gwyneth Paltrow apreciam pratos estilo bistro exuberantes como o tartare go-to-think de carne com molho aioli de Tabasco e suave ovos mexidos com chèvre e trufa vinagrete pontuada por pães e viennoiseries aclamados do pâtissier Jennifer Yee.
Gostou? Não deixe de fazer uma reserva para aproveitar este incrível ambiente!
Endereço: 380 Lafayette St, New York, lafayetteny.com
# Santina
Localizdo no Meatpacking, tem formato de uma verdadeira caixa de vidro que deixa que os visitantes observem as pessoas que passeiam sob o High Line.
Este restaurante de influência italiana tem um conceito brilhante e oferece desde cafés gelados a frittatas de camarão, sendo o brunch um dos mais importantes menus do restaurante.
Vale a pena provar os excelentes pratos que incluem ovos, bacon e queijo, enfeitado com sofrito de tomate, fontina pegajosa e pimentões verdes.
Endereço: 820 Washington St, New York, santinanyc.com
# Supper
Neste restaurante favorito de Manhattan, você não pode encontrar um único item errado no menu.
De rabanadas à panquecas orgânicas, este restaurante tem excelentes opções para um brunch descontraído na Big Apple.
Endereço: 156 East 2nd Street, supperrestaurant.com .
# Upland
Vamos colocar desta forma: Onde é que o presidente dos Estados Unidos iria para um hambúrguer no Brunch quando ele está na cidade? Isso mesmo: no Upland!
De modelos como Gigi Hadid e Iman a presidentes, este restaurante encanta a todos com pizza de salmão defumado, sanduíches porchetta e ovo e omeletes agrícolas recheados com feta búlgaro. Incrível!
Endereço: 345 park avenue south New York NY 10010, www.uplandnyc.com/
# Norma’s Inside the Parker Meridien
Harper’s Bazar
O Norma de é ridiculamente caro, mesmo para os padrões de Nova Iorque, mas justificada pelos servidores mais amigável da cidade, a atenção aos detalhes e as porções enormes que irão durar a partir de brunch até o jantar.
Endereço: 119 W 56th Street, parkmeridien.com .
# Sadelle’s
Este restaurante é conhecido por servir alguns dos melhores bagels caseiros na cidade.
Endereço: 463 W Broadway, sadelles.com.
# Cafe Mogador
Uma experiência fantástica por sabores e essencias, situado no coração de Williansburg.
Oferece comida deliciosa e é frequentado por locais. e não é um lugar conhecido por turistas o que o faz especial.
Endereço:101 Saint Marks Pl, www.cafemogador.com/
# Russ & Daughters
The Newton
O ambiente é cool e o atendimento é maravilhoso.
O seu pedido vem “desmontado” sobre uma tábua e você mesmo monta e a melhor escolha é oo bagel de salmão defumado com prosecco de acompanhamento. Não é um lugar barato de comer, mas vale a experiência.
Endereço:179 E Houston St, russanddaughters.com/
# Bluestone Lane
O café da esquina é todo azul com um toque náutico e irá tornar o seu dia um pouco mais brilhante.
O ambiente é bastante surpreendente e há cobertores de lã azul para dias frios. Vale a pena visitar!
Endereço: 55 Greenwich Ave, bluestonelaneny.com/
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